Обед за 1 евро как средство привлечения клиентов
30.10.2008 16:00 Администрация заведения окрестила меню "антикризисным набором". Как сообщает
AFP, каждый четверг в ресторане подают суп из морепродуктов, котлеты с рисом, а
затем курицу или анчоусы с салатом. В стоимость обеда включены хлеб, напиток и
десерт. Предложением ресторана в последний четверг воспользовались около 200 человек.
Тем временем в заведении предусмотрено только 49 мест, и в обеденное время перед
входом выстраивается длинная очередь. Владельцы решили создать такой обед, чтобы в период кризиса привлечь больше
клиентов. "Может, мы и не зарабатываем, но и убытков больше не терпим", -
отметила представительница ресторана Эмилия Хименес в интервью испанским СМИ.
Она добавила, что доходы, получаемые в выходные дни, компенсируют "четверговые
обеды".
