19.11.2008 08:46 По данным исследовательского холдинга "Ромир", рост расходов
домохозяйств, прекратившийся в сентябре, в октябре вновь возобновился. Среди
причин резкого изменения в поведении жителей называют неопределенность на
валютном рынке, отсутствие надежных способов сохранения сбережений, успокоение
после первой волны беспокойств, вызванной информацией о надвигающемся кризисе.
Однако, по словам генерального директора "Ромир Панель"
Андрея Федорова, в первой половине ноября динамика затрат домохозяйств уже
меняется: они начали переходить на более дешевые продукты. Например, объем потребления кофе не сократился, однако спрос
сместился на более дешевые сорта, то же самое происходит с растительным маслом.
Майонез население стало покупать реже из-за его высокой цены. Хотя количество посещений торговых точек пока не сокращается
(7-8 раз в месяц), как, впрочем, и сумма среднего чека. Причем лидером продаж
является сеть "Пятерочка": из опрошенных 322 домохозяйств закупают продукты в
ней 60%. Несмотря на то что массовых увольнений еще не было, население уже
сейчас начинает серьезно задумываться о кризисе.Петербуржцы
стали экономить на еде
