Хостел хорошо приживается в Петербурге
03.06.2008 13:24 Супруги Лайла и Михаил Поляковы пришли в гостиничный бизнес в
пятидесятилетнем возрасте и осваивали свое предприятие с нуля, не имея ни опыта,
ни денег. До этого искусствовед по образованию Лайла была музейным работником и
занималась организацией экскурсий, а Михаил длительное время работал в
петербургском "Метрострое". До 1998 года супружеская чета жила 6 лет в Латвии. Вернувшись в Петербург,
они задумались, чем заняться. Их внимание привлекло помещение служебной
гостиницы "Метростроя" в общежитии в районе метро "Электросила". Супруги
разработали бизнес-план возрождения гостиницы. Он пришелся руководству
организации по душе. Для воплощения идеи Михаил и Лайла получили в аренду 800
м2. "Когда мы увидели это помещение впервые, там было очень грязно, все уделано
котами, потолки протекали. Денег на ремонт у нас не было, поэтому мы просто
починили, что могли сами, отмыли все с хлоркой. Бухгалтером стала наша невестка,
поэтому бизнес изначально стал семейным", – рассказала Лайла Полякова. После
этого 3 года предприятие продолжало работать как гостиница, сдавая все 28 комнат
работникам одной турецкой компании. "Все это время мы копили деньги и постепенно делали ремонт в каждом из
номеров. Переломным моментом стал 2002 год, когда мы решили изменить концепцию",
– рассказал генеральный директор ООО "Метро-Тур" Михаил Поляков. К идее хостела
их подтолкнуло отсутствие на рынке н
планировка помещения – оно вытянутое, коммуникации было очень сложно разнести по
номерам. Поэтому было сделано пять отдельных номеров с удобствами, и 23 номера,
рассчитанных на размещение от двух до восьми человек. До 2003 года основными посетителями "Метро-Тура" были россияне, иностранцы
стали завсегдатаями хостела, когда компания вступила в Российскую Ассоциацию
хостелов YHAR, а затем и в Международную федерацию молодежных хостелов FIYTO.
После этого информация о заведении появилась в 11 системах online бронирования,
например в Hostel World, IBN. Сейчас доля постояльцев из-за границы в "высокий
сезон" составляет около 40–60%. Особенно много туристов из Англии, Германии,
Японии и Австралии, отметила Лайла Полякова. "Низкий сезон" хостел выравнивает за счет поселения групп МЧС, приезжающих на
курсы повышения квалификации. Супруги на время выезда за границу и сами
становятся постояльцами хостелов, в прошлом году им удалось посетить такие
гостиницы в четырех странах. По их словам, больше всего им по душе атмосфера
дружелюбия и демократичности в подобных заведениях, которую они пытаются
воссоздать в своей гостинице. Глава центра развития малых отелей в Санкт-Петербурге Алексей Мусакин
констатирует: "В среднем заполняемость хостелов по Петербургу на 20% выше, чем
отелей. Кроме того, ремонт помещений под хостел обойдется на 35–40% дешевле, чем
под отель экономического класса, и в 1,5–1,8 раза ниже, чем потребует отель
бизнес-класса. Интенсивное развитие сдерживают стереотипы самих отельеров: они
считают, если уж вкладываться в би
Кроме того, они опасаются, что раз там любит проживать молодежь, придется чаще
делать ремонт".
