Чебурек вместо пива и мехов
06.10.2010 14:09 На месте спортбара Carlsberg, проработавшего менее полугода на углу Невского пр. и Садовой ул. (долгие годы это помещение занимал меховой салон "Лена"), открылось кафе–чебуречная "Брынза". Спортбар Carlsberg был третьим по счету в России и входил в мировую сеть баров, особенность которых заключается в том, что датская пивоваренная компания, владеющая брендом Carlsberg, 20 лет является официальным спонсором чемпионатов Европы по футболу. Борис Жуков, генеральный директор сети пивных ресторанов "Пена" и спортбара Carlsberg, пояснил, что основной причиной закрытия стали финансовые разногласия с партнером — компанией "Балтика"."Они были в 50%–ной доле, но открылись мы на свои деньги", — говорит Борис Жуков. Сейчас он решил переключиться на общепит и открывать пышечные. Но в компании "Балтика" придерживаются другого мнения. "Ни о какой доле 50% речи не шло. Компания "Балтика" не занимается ресторанным бизнесом, она производит напитки", — говорит Денис Фролов, исполняющий обязанности директора по продажам разливного пива компании "Балтика". "По договору, заключенному с ООО "Новые рестораны", мы должны были предоставить им оборудование, а также перечислить определенную сумму денег, предназначенную для имиджевого продвижения бара Carlsberg. Все обязательства по договору "Балтика" выполнила в срок и в полном объеме", — сообщил Денис Фролов. В освободившемся помещении на Невском пр. откроется пятое кафе-чебуречная сети "Брынза". "В каждую точку инвестируем 12–15 млн рублей", — говорит Этери Клименко, директор ООО "Гамма" (сеть кафе "Брынза" и ресторан "Зверь").
